Sonntag, 6. Mai 2007

Jiǎozi oder die chinesische Maultasche

Manchmal bin ich ja so mutig, dass ich es selbst kaum glauben kann. Alles begann mit einem recht harten Basketballspiel am Freitag, nach der Arbeit. Dabei hat sich mein, bereits des öfteren erwähnter, chinesischer Kollege sein Bein gezehrt, oder etwas in der Art. Jedenfalls fragte er gestern bei mir an, da ich ja eh nur 6km von ihm weg wohne und er sonst keinen kennt, ob ich ihm nicht beim Einkaufen helfen könne. Als Menschenfreund ließ ich mich natürlich nicht lange bitten und keine Viertelstunde später waren auch schon wir unterwegs.

Als Dankeschön für die Fahrerei und weil er auch nichts besseres zu tun hatte, hat er mich dann noch spontan zum Essen eingeladen. Er wollte kochen, echt chinesisch. Wider meiner erst kürzlich wieder aufgefrischten Erfahrungen mit der asiatischen Küche sagte ich zu, ich kann es immer noch nicht glauben, wie mutig ich zu diesem Zeitpunkt war. Es sollte chinesische Maultaschen geben. Ok, eigentlich sagte er es sollte 饺子 (chin.: Jiǎozi) geben, aber er übersetzte es mit Maultaschen. Das klang jetzt nicht so schlimm. Außerdem, wenn er sie selbst macht, dann sieht man auch was da so alles rein kommt. So dachte ich zumindest, aber in Wirklichkeit kochte seine Freundin.

Es war schon etwas komisch. Die beiden sind jünger als ich, leben seit Jahren zusammen in Deutschland und haben trotzdem eine 100% klassische Arbeitsverteilung. Er arbeitet und kauft ein, sie macht ALLES andere. Es war sehr komisch! Aber zurück zu den Maultaschen, im Prinzip sind es mit Mett, Zwiebeln und Gewürzen gefüllte Nudeln nur das sie ohne Sauce serviert werden - hier ein Rezept, das Originale vom Samstag muss ich mir noch besorgen.

Eine sehr sehr leckere Speise! Wenn ich auch sonst immer etwas an der chinesischen Küche auszusetzen hatte, jetzt muss ich zugeben, dass mir dieses Gericht sehr gut geschmeckt hat. Dazu wird übrigens als Sauce - zum Dippen - getrocknete Chillischoten mit Essig und eine Seetang-Ei-Suppe gereicht. Den Namen der Suppe habe ich allerdings vergessen, aber da nicht viel mehr drin war, als der deutsche Name hergibt ist sie sehr leicht nachzukochen.

jiǎozi - 饺子 - chinesische Maultaschen

Bevor ich hier nun aber in allgemeine Schwärmerei über die phantastische asiatische Esskultur ausbreche, hier der Dämpfer. Als Antipasti und Appetithappen gab es nämlich gekochte Hühnerfüsse. Und das muss man sich echt so vorstellen, wie ich es schreibe, die Füsse/Greife von Hühnern, natürlich mit Haut, Knochen und Zehen... Irgendwie konnte ich die Begeisterung und den Eifer mit denen meine Gastgeber sich die Klauen einverleibten nicht teilen. *würg* Für mich als Mitteleuropäer ist es doch etwas arg viel verlangt so etwas ohne mich anschließend zu übergeben zu verspeisen. Ganz zu schweige vom Entgleisen sämtlicher Gesichtszüge.

Trotzdem ein super Tag/Essen/Erlebnis. Bin ja mal gespannt, was er zu meiner Kochkunst sagt, das nächste Mal nämlich ich dran. Zumindest habe ich es mir vorgenommen.

~ Natasha Bedingfield - I'm a Bomb ~

Freitag, 4. Mai 2007

Wow, sind die fix - Der Umzug

Ich zieh um! Nicht schon wieder, sondern richtig. Nach nunmehr knapp fünf Monaten - hey, die Probezeit ist ja schon fast rum - habe ich es nun doch noch geschafft, den Umzugsantrag loszufaxen. Fragt mich nicht, warum ich dazu so lange gebraucht habe. Kann sein, dass ich zu faul war, oder dass ich mich einfach nicht komplett von Hannover abnabeln wollte... keine Ahnung. Na jedenfalls habe ich am Donnerstag, um 9:00 die Unterlagen nun endlich dem Umzugsbeauftragten zugefaxt. 3 Stunden (12:00) später meldet sich das Umzugsunternehmen bei meinen Eltern, denn dort stehen die ganzen Kartons und Möbel rum. Weitere drei Stunden später (15:00) ist Einer von den Transportern in meiner alten Wohnung in Hannover und beurteilt den Kram der da noch rum steht.

Umzug

Die sind echt von der schnellen Truppe, was? Aber halt, es kommt noch besser. Wäre ich gestern (Donnerstag) nicht mal wieder in der Weltgeschichte unterwegs gewesen, dann hätten sie das auch noch alles eingetütet und mir heute (Freitag) schon fix und fertig aufgebaut!!! Das ganze klingt so unglaublich, dass es schon wieder wahr ist.

Nun gut, da ich aber, wie gesagt, nicht zu erreichen war, wird der ganze Kram "erst" am Montag eingepackt und auch noch am Montag hier wieder fix und fertig aufgebaut. Wow, sage ich da dann nur zu. Hätte ich vorher gewusst wie einfach und schnell das über die Bühne geht, dann hätte ich die drei Seiten schon viel eher durch das Fax gejagt.

Tja, und so *schnüff* werde ich, Wohl oder Übel, am Montag meine ganzen restlichen Klamotten hier nach Lohr geliefert bekommen. Irgendwie stimmt mich das schon traurig, aber auf der anderen Seite kann ich mir hier dann auch endlich mal hinsetzen. *g*

Info für alle die es noch nicht wussten, oder demnächst etwas ähnliches vor haben:

Es gibt für den Umzug einen Tag SONDERURLAUB, nächsten Dienstag werde ich also zu Hause verbringen und die letzten 5 Monate hannoverschen Staub von den Möbeln wischen.

~ Jerry Lee Lewis - Great Balls Of Fire ~

Mittwoch, 2. Mai 2007

Naturtalente

Welch eine Schande, dass es diese drei munteren Recken nicht, in Endausscheidung der aktuellen DSDS-Staffel geschafft haben. Ich wette, da hat der Bohlen auch etwas dran gedreht. Tja, aber nicht jeder erkennt Talent wenn er es sieht/hört.

~ Ramones - California Sun ~

Dienstag, 1. Mai 2007

Passend zum Tag der Arbeit

Ok, eigentlich hatte ich diese Nachricht schon am 28. in der Netzeitung gelesen, aber wie immer so ist, man vergisst es wieder, es kommt etwas dazwischen bla bla bla. Wie auch immer, ich möchte sie euch jedenfalls nicht vorenthalten, und wo doch heute der Tag der Arbeit war:

Nach den neuesten Erkenntnissen der Arbeitsmediziner ist es, bedingt durch die hohen Temperaturen, angebracht auch hier zu Lande den Mittagsschlaf aus den Kindergärten in die Firmen zu übertragen. Jasmin wird mich sicherlich zustimmen wie viel lauter und aktiver die kleinen Bälger nach ihrer Mittagsruhe sind. Genau diesen Effekt möchte man auch in den Betrieben und Büros nutzen. Über Mittag, wenn sich das Suppenkoma andeutet lieber mal den Gang raus nehmen, sich lang machen und einmal kurz schlafen. Ja, schlafen im Büro! Kein Witz.

In anderen Ländern ist so etwas gang und gebe. Damit meine ich jetzt nicht die aus jedem Western bekannten verschlafenen Mexikaner die mit ihrem Sombrero tief im Gesicht am Saloon den Tag verschlafen. Viel mehr andere für ihrer Industrie bekannte Nationen wie Japan oder vielleicht sogar die USA. Klar, in jedem Land heißt es anders, aber die Grundidee ist immer die gleiche. Wenn es warm ist (über Mittag) wird kurz getreten und der Ball flach gehalten.

In diesem Sinne, viel Spaß bei der Arbeit morgen.

Büroarbeit

Hier der Originalartikel der Netzeitung.

~ Yann Tiersen - Sur le fil ~

Frage:

Darf man ein Küchenradio auch im Schlafzimmer benutzen?

Hatte mir gestern, spontan, ein Küchenradio gekauft. Da ich gerne und am liebsten überall um mich rum Musik hätte. Na und wie es der Zufall wollte, standen da in dem Tschibo-Stand beim Händler meiner Wahl gleich mehrere rum. Ganz allein und hilflos und warteten auf eine baldige Adoption. Leider leider ist meine Küche, wieder erwartend so doof geschnitten, dass ich keinen passenden Platz für mein neues kleines höchst musikalisches Wunderkind gefunden habe.

Aber im Schlafzimmer, auf dem Nachttisch, der noch im Möbelladen steht, da wäre noch Platz. Vor dem Einschlafen noch ein bisschen Musik - eine wie ich finde gute Idee. Aber zählt das schon unter Zweckentfremdung?

~ Yann Tiersen - Le moulin ~

PS: Das war übrigens das erste mal, dass ich etwas bei einem dieser Tschibostände gekauft habe. Hat auch gar nicht weh getan!

Montag, 30. April 2007

Integration durch Musik

Wäre es nicht toll? Wenn wir uns alle besser verstehen würden? Nicht nur die verschiedenen Nationalitäten unter ein ander, so weit denke ich nicht einmal. Es würde doch eigentlich schon reichen, wenn sich die Menschen unterschiedlicher Jahrgänge besser im Griff hätten; Stichwort: "Generationskonflikt".

Eine kleine Annäherung ist in England am laufen. Unter dem Synonym The Zimmers (engl., frei übersetzt: Die Gehhilfen). Eine bunt zusammengewürfelte Gruppe von einsamen Altersheiminsassen -bewohnern covern den The Who Klassiker My Generation.



Zur Komplettierung, der original YouTube Begleittext, aus dem Booklet, wenn man so will:
The oldest and greatest rock band in the world - meet The Zimmers and their amazing cover of The Who's "My Generation". Lead singer Alf is 90 - it's quite something when he sings "I hope I die before I get old". And he's not the oldest - there are 99 and 100-year-olds in the band!
The Zimmers will feature in a BBC TV documentary being aired in May 2007. Documentary-maker Tim Samuels has been all over Britain recruiting isolated and lonely old people - those who can't leave their flats or who are stuck in rubbish care homes. The finale of the show is this group of lonely old people coming together to stick it back to the society that's cast them aside - by forming a rock troupe and trying to storm into the pop charts. Some massive names from the pop world have thrown their weight behind The Zimmers... The song is produced by Mike Hedges (U2, Dido, Cure), the video shot by Geoff Wonfor (Band Aid, Beatles Anthology), and it was recorded in the legendary Beatles studio 2 at Abbey Road. Look out for the single being released from May 21 - with proceeds going to a good cause.



And check out more photos and info at: www.myspace.com/thezimmersband
Eine schöne Idee wie ich finde. Allerdings hätte man evtl. die Textzeile "[...] I hope I'll die before I get old [...]" etwas abwandeln sollen. *sfg*

~ Wizo - Gute Freunde ~

Wie blöd kann man sein?

Diese Frage ging mir heute morgen durch den Kopf als ich, durch meinen Wecker aus dem süßesten Träumen gerissen und missmutig ob des bevorstehenden Wetters, zur Arbeit fuhr. Warum habe ich mir nicht einfach einen Tag frei genommen? An Brückentagen, wie heute, wird einem so etwas ja förmlich auf gezwängt. Aber nein, klein Olaf muss ja, pflichtbewusst wie immer *räuspern*, ins Büro. Einzig der Gedanke, dass ich, wo ich ja wohl allein sein werde, um 13:00 gehen kann und ein paar Papiere vom Schreibtisch in die P-Ablage verhackstücken kann erleichtert den Arbeitsweg.

Wer, außer mir, ist auch schon so blöd und hat sich bei dem strahlenden Sonnenschein NICHT frei genommen? Wollt ihr die Antwort hören? Hier kommt sie, die GANZE(!) Abteilung war da. *grmbl*

Die hatten sich auch alle der falschen Hoffnung hingegeben, dass sie alleine sind, ein paar Stunden in Ruhe in der Firma abhängen um sich dann pünktlichst nach Hause zum Mittagessen verabschieden könnten. Hätte man sich wohl besser abgesprochen, so musste wohl oder übel gearbeitet werden.

Gott-sei-dank gehörte ich aber nicht zu den armen Teufeln, die jetzt gerade (14:00-15:30) eine Besprechung beim Ober-Chef haben. Man hatte der sich gefreut, dass heute soviele Leute aus der Abteilung da waren, da hat er gleich alle ins Büro beordert. Naja, Glück gehabt würde ich dazu sagen. Trotzdem, die kommende Brückentage wird mich mein Arbeitsplatz nicht zu Gesicht bekommen. So etwas passiert mir ja nur einmal.

Allen anderen, die heute arbeiten müssen, oder es vielleicht sogar freiwillig machen spreche ich mein vollstes und aufrichtiges Beileid aus.

Feierabend ruft!

~ The Trammps - Disco Inferno ~

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