Mahlzeit, ich brech’ ins Essen

Das Szenerio: Mittagstisch, es gibt Wurstbrote zum selber bauen. Also Wurst, Käse und Brot dazu als Bindemittel Margarine. Mal gar nicht so unlecker. Back to the Roots so zusagen, warm essen muss ja auch nicht jeden Tag sein. Wie alle so am Tisch sitzen und alle so fleißig am futtern sind guck ich mir die zweite Scheibe Brot an, und frage ganz doof, warum das Brot den heute keine Kruste hat? Nicht das ich sie unbedingt haben wollte, aber komisch ist es halt, weil wer schneidet die schon ab?

Da kommt aus dem Mund meiner Mutter die Antwort für die ich ihr eigentlich quer über den Tisch hätte brechen müssen. „Ach, die Kruste war schon so weiß, und bevor das Brot dann Grün und schimmlig wird habe ich sie einfach abgeschnitten.“ WOOT?! Hallo?! Lecker was? Dummerweise war die erste Scheibe schon im Bauch bevor mir das aufgefallen ist. Ist das widerlich! Ich bin ja nun nicht so, wenn es um das Verfallsdatum bei verpackten Lebensmitteln geht, ein Tag macht da ja nun nichts, aber bei frischen Sachen wie Fisch, Fleisch und Brot? Und vor allem wenn es dann schon das erste Mal die Farbe gewechselt hat, dann sollte selbst dem unbedarftesten Menschen aufgehen, dass man eventuell doch besser was anderes Essen sollte.

*würg* Quäle mich jetzt erstmal einen Magenbitter rein, damit die erste Scheibe entweder gleich rauskommt oder drinnen bleibt. Das Mittagessen hab ich jetzt erstmal vertagt. Irgendwie habe ich schlagartig keinen Hunger mehr und das mir. Boar, wenn ich nur dran denke…. Vatern und meinem Bruder ist das Essen übrigens auch fast das Essen aus dem Gesicht gefallen. Allerdings haben sie dann ihre Sachen weggeworfen und einfach frisches Brot genommen und das dann gegessen. Die sind anscheinend härter im Nehmen als ich. Ich krieg das echt nicht auf den Schirm, warum hat sie das Brot nicht entsorgt? Bääh, mir ist jetzt schlecht.

Na Mahlzeit und guten Appetit allerseits.

~ Die Schröders - Saufen, Fressen und Ficken ~
Zelda - 7. Apr, 14:01

Das ist wirklich nicht sehr appetitlich. Pfui als gestandene Hausfrau müsste sie doch eigentlich wissen, dass sich die Sporen von den Schimmelpilzen schon auf dem ganzen Brot verteilt haben müssen. Bäh, wenn ich in einer Packung Brot auch nur ein Schimmelfleckchen entdecke, landet der ganze Rest im Müll, egal wie viele Scheiben das waren und dann ist es mir auch egal, wenn die anderen Scheiben eigentlich noch ganz gut aussehen. Das wandert alles sofort in den Mülleimier. Nenene...

ic3be4r - 7. Apr, 14:55

Ja, so halte ich es mit dem Brot ja auch. Wer weiß denn schon wie weit sich der Pilz schon in den Laib reingefressen hat. Ok, nicht nur mit Brto mit allem was es so an Essbarem gibt.

Dachte auch die Zeit in der man weiße Kaninchen isst ist vorbei, aber anscheinend kommt sie grade wieder. Wobei sich das hier nicht auf die Tiere sondern auf die angeschimmelten Brote die, afaik so genannt werden, bezieht. Glaube unter Seefahrern war das im letzten Krieg ein geflügeltes Wort, weil die Männer dann, weil sie ja was essen mussten, nur das innere der wuscheligen Kaninchengroßen Laibe gegessen haben.
Rossi03 - 7. Apr, 15:05

also wirklich, dass weiß man doch, dass wenn erstmal irgendwo ne kleine Stelle Schimmel ist, dass es dann schon im ganzen Brot verteilt ist *kopfschüttel*
da wär mir auch der Appetit vergangen.

Wusstest du, dass die Schimmelpilze im Brot die gleichen sind wie in Käse (also die Standartschimmelpilze) ^^ Aber bei Brot sind sie schädlich und im Käse nicht. Keine Ahnung was da sich ändert *g*

ic3be4r - 7. Apr, 15:13

Nee, das wusste ich nicht, aber Schimmelkäse esse ich auch nicht. Rein optisch finde ich das schon nicht grade ansprechend. Das höchste der Gefühle ist Brie, Camembert, oder ein Stück Gorgonzola in eine Pasta-Sauce. Letzteres aber auch nur, weil man die Sauce dann ja noch mal aufkocht.

Nee, aber wo wir grade schon dabei sind, wusstest du, dass die weiße Schicht um manche Edel-Salamies auch eine Schimmelart ist? und bei manchen ganz teuren Schinkensorten ist das auch so. :) Mein Gott wir sind umzingelt! *g*
Rossi03 - 7. Apr, 17:09

überall lauert schimmel *grusel*
ic3be4r - 7. Apr, 18:14

Ja, am Essen, im Bad, im Bett sogar in der Luft... am besten garnicht drüber nachdenken..

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