Komme von der Arbeit (Omg, das hört sich ja an..) und im Kühlschrank liegt mal etwas ganz feines. Nein, nicht die Reste/meine Portion vom Mittagessen, sondern der Bausatz für eines original fränkisches Mal. Nürnberger Bratwürstchen mit Wein-Sauerkraut und Bratkartoffeln. WOW. Man hab ich mich gefreut. Der Abend kann eigentlich nur noch Bergab gehen, weil Toppen kann man es nur schwerlich. Lecker, ich weiß der/die ein oder andere mag das Essen nicht, aber ich liebe es. Und das nicht erst seit meinem Besuch im sonnigen Frankenland.

Ach, schade dass ich keine Kamera da hab. Ein Bild wie aus dem Reiseprospekt. Auf einem Bett von Sauerkraut rekeln sich die braun gebratenen Würstl und rings herum liegt ein Damm aus goldgelben Bratkartoffeln. Dazu einen ordentlichen Senf und ein Bier (ausnahmsweise). Kulinarisch vielleicht nicht sehr exotisch aber bodenständig, gut und lecker.

Was mir nur auffällt ist, das meine Teller etwas klein sind, die Kartoffeln wollen immer links und rechts runterfallen. Tja, hilft nichts, muss ich sie halt auf essen.

Jo mei, prosit und an guat’n wünsch i aich. (Sorry, mein Dialekt ist sehr schlecht)